Как приготовить картофельный пирог рецепт с


Как приготовить картофельный пирог рецепт с

Как приготовить картофельный пирог рецепт с

Как приготовить картофельный пирог рецепт с


Нежный пирог с яблочным повидлом

Категория: -> ->

Описание: Для всех любителей яблочных пирогов. Хочу поделиться с вами рецептом нежного яблочного пирожного.


Ингредиенты для "Нежный пирог с яблочным повидлом":

  • (4.5 неполных стакана= 250 мл) — 550 г
  • — 1 ч. л.
  • (яблочное, не густое, 1 банка= 500мл) — 630 г
  • (мягкое комнатной темпер.) — 300 г
  • (2 неполных стакана= 250мл) — 350 г
  • (крупное) — 5 шт

Рецепт "Нежный пирог с яблочным повидлом":

Нежный пирог с яблочным повидлом ингредиенты Выпекать пирог надо в горячей духовке. Включите духовку. Подготовьте продукты. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Пирог из двух коржей - приготовьте форму для выпекания 28 см на 30 (можно чуть меньше - 25 на 30). Форму выложить бумагой для выпекания и приготовить еще один лист бумаги для второго коржа (сложите его по вашей форме).
Нежный пирог с яблочным повидлом ингредиенты Мягкое масло растереть с сахаром. Я взбивала миксером на маленькой скорости.
Если повидло очень сладкое, кол-во сахара можно немного уменьшить.
Нежный пирог с яблочным повидлом ингредиенты Добавить сразу все яйца. Размешать ложкой или миксером на небольшой скорости.
Нежный пирог с яблочным повидлом ингредиенты Получается такая масса.
Нежный пирог с яблочным повидлом ингредиенты Затем добавить порциями муку.
Нежный пирог с яблочным повидлом ингредиенты Тесто получается очень густое, но нужно хорошо размешать его ложкой, чтобы не было комочков муки. Должно получиться однородное тесто.
Нежный пирог с яблочным повидлом ингредиенты Половину теста выложить в форму с пекарской бумагой.
Нежный пирог с яблочным повидлом ингредиенты И хорошо равномерно размазать его по вашей форме. Удобно силиконовой лопаткой, затем сверху чуть разровнять слегка влажными руками (на каждый корж у меня ушло примерно по 5 мин) и поставить в горячую духовку 220 град примерно на 15-25 мин. Я пекла 25 мин. Готовность, как обычно проверять деревянной палочкой, если сухая - значит, готов. Не нужно добиваться очень румяной корочки, главное - не пересушить коржи. Ориентируйтесь на свою духовку.
Нежный пирог с яблочным повидлом ингредиенты Пока первый корж в духовке, надо вторую часть теста размазать на заранее подготовленной пекарской бумаге.
Нежный пирог с яблочным повидлом ингредиенты Готовый корж аккуратно выложить на разделочную доску.
Нежный пирог с яблочным повидлом ингредиенты Второй пласт теста осторожно (горячая форма!!!) выложить в форму и поставить в духовку выпекаться.
Нежный пирог с яблочным повидлом ингредиенты У еще горячего коржа аккуратно подрезать края.
Нежный пирог с яблочным повидлом ингредиенты На фото видна текстура коржа.
Нежный пирог с яблочным повидлом ингредиенты Из обрезков коржей сделать крошку для посыпки пирога.
Нежный пирог с яблочным повидлом ингредиенты Остывший корж намазать толстым слоем повидла (оставить 2-3 ст. л для верхнего слоя и 2-3 ст. л. для второго коржа).
Этот пирог очень вкусный с яблочным пюре: 2 кг кисловатых яблок (очистить от кожуры и мелко порезать) засыпать 1 стак. сахара, добавить 0.5 стак. воды и варить на мал. огне 20 мин. Сделать пюре.
Нежный пирог с яблочным повидлом ингредиенты Второй остывший корж смазать тонким слоем повидла.
Нежный пирог с яблочным повидлом ингредиенты Соединить коржи, смазанные повидлом.
Нежный пирог с яблочным повидлом ингредиенты Пирог смазать оставшимся повидлом и посыпать частью крошки.
Нежный пирог с яблочным повидлом ингредиенты На пирог ставим пресс минимум на 4 часа и ОБЯЗАТЕЛЬНО оставляем для пропитки минимум на 8 часов. Снимаю пресс и убираю пирог в полиэтиленовый пакет на ночь. Вечером приготовить - утром будет готов.
Нежный пирог с яблочным повидлом ингредиенты После 8-часовой пропитки пирог посыпать оставшимися крошками от обрезков коржей. И разрезать на пирожные.
Очень вкусный нежный кисло-сладкий яблочный пирог!
Приятного аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -


Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/74955/



Как приготовить картофельный пирог рецепт с фото



Как приготовить картофельный пирог рецепт с

Как приготовить картофельный пирог рецепт с

Как приготовить картофельный пирог рецепт с

Как приготовить картофельный пирог рецепт с

Как приготовить картофельный пирог рецепт с

Как приготовить картофельный пирог рецепт с

Как приготовить картофельный пирог рецепт с

Как приготовить картофельный пирог рецепт с

Как приготовить картофельный пирог рецепт с